Архив рубрики: КУЛИНАРНАЯ рубрика   クッキングコラム

Осенние зарисовки (сентябрь, октябрь, ноябрь)

Осень в Японии особо приятное время года. Осенью принято любоваться красивой луной, доставать котацу (японские столики с подогревом), есть крабов, отправляться на пикники в горы и переодеваться в теплые свитера. Также осень — это сезон блюд набэ, когда вся семья … Читать далее

Рубрика: ЗАПИСКИ О ЯПОНИИ     現代の日本, КУЛИНАРНАЯ рубрика   クッキングコラム, Путешествия по Японии 日本の旅 | 1 комментарий

Почти кулинарная статья или размышления о хурме

Все-таки люблю я японские ТВ программы. Очень забавные. Вот, например, смотрела я передачу про хурму — традиционное осеннее лакомство в Японии. Ну, видимо ее плохо стали покупать, а японцы ведь такие, им стоит только по телевизору показать, как какой-нибудь известный … Читать далее

Рубрика: ЗАПИСКИ О ЯПОНИИ     現代の日本, КУЛИНАРНАЯ рубрика   クッキングコラム | 1 комментарий

Тоттори – рассказ о дюнах и белом зайчике

Рони-тян, персонаж-маскот нашего “Cool Japan Journal”, всегда мечтала о настоящей Японии, которую видела в кино и аниме, о которой читала в бесчисленных книжках и журналах. Она мечтала увидеть красивые, как по линеечке вычерченные рисовые поля, словно на картинке нарисованные деревья … Читать далее

Рубрика: АНИМЕ И МАНГА アニメ・漫画, ЗАПИСКИ О ЯПОНИИ     現代の日本, КОСПЛЕЙ コスプレ, КУЛИНАРНАЯ рубрика   クッキングコラム, Путешествия по Японии 日本の旅 | Комментарии (7)

Сколько должно быть пены в пиве или сага о японских ресторанах.

Пролог.  Здравствуйте, уважаемые читатели нашего онлайн-журнала! С вами, надеюсь, постоянный ведущий рубрики Илюша Arare. Планирую выкладывать небольшие статейки о японской кухне и о всем, что с ней так или иначе связано. Начать  хотелось бы с небольшого вступления. Люди, впервые входящие в … Читать далее

Рубрика: ЗАПИСКИ О ЯПОНИИ     現代の日本, КУЛИНАРНАЯ рубрика   クッキングコラム | 1 комментарий

Завтрак

По просьбам читателей предлагаем вашему вниманию кулинарную рубрику (。・・)_且~~ Еда! Еда! Еда! Очень большая часть жизни японцев связана с приготовлением блюд, сервировкой стола, принятием пищи и созданием нужной атмосферы во время трапезы. Наверное, это одна из немногих стран, где еде … Читать далее

Рубрика: КУЛИНАРНАЯ рубрика   クッキングコラム | Добавить комментарий